Livsstil 19.12.2022

Så blir du den ultimata värden

När jul och högtider närmar sig tillkommer ofta olika typer av festliga tillställningar. Nedan listar vi några enkla tips på hur du kan briljera som värd, samt prylar som kan vara bra att ha när en bjudning står runt hörnet.

Foto: OSCAR GLAMSJÖ Text: Camilla Åsedal

högtid Livsstil Camilla Åsedal

Bjud på en fördrink

Gästerna bör välkomnas med något att dricka så snart de anländer. Om du inte har tid eller lust att blanda ihop en drink fungerar det lika bra att korka upp en flaska bubbel. Extra bonus är om det finns bjuddryck på kylning under hela kvällen - en vinkylare från Skultuna är ett stilrent och elegant sätt att placera den kylda drycken. Glöm inte att erbjuda alkoholfria alternativ för att alla ska känna sig välkomnade och inkluderade.

Läs mer: David Kringlund: Three classic drinks and how you mix them

Spela musik

Spotify, vinyl, CD-spelare eller jukebox – oavsett hur du väljer att spela den, bör det finnas musik. Skapa gärna en personlig spellista utifrån dina och gästernas preferenser. Spellistan får gärna bestå av en trestegsraket. En lättsam mingellista till fördrinken med musik som får gästerna på gott humör. Därtill en middagslista som fortfarande håller stämningen uppe, utan att ta över samtalen under en eventuell middag. Låt musiken stegvis stegra i feststämning. Sist men inte minst, om det är den typen av bjudning, behövs en partylista. Om du inte hinner skapa en egen lista, kanske någon av dessa tre spellistor kan passa sällskapet.

Ha ett städat hem

Att vänta gäster är en ultimat anledning att ta tag i städningen. Vissa anser att det är onödigt att dra fram dammsugaren innan en fest – det kommer ju ändå stökas ner under kvällen. Emellertid kan ett stökigt hem genast dra ned det goda humöret hos gästerna. Dessutom kan du som värd framstå som obrydd och rätt och slätt lite ovårdad. Du behöver nödvändigtvis inte överdriva städningen, men se till att det är snyggt och prydligt.

Läs mer: Så skapar du ett harmoniskt hem

Doftljus

Ett väldoftande hem ger en inbjudande känsla. Att placera ett doftljus i badrummet ger också ett lyxigt intryck och tyder på att du som värd har tänkt på de små detaljerna. Kring jul kan ett ljus som doftar som saffran, kanel eller apelsin ge en extra hemtrevlig känsla.

Ställ fram tilltugg

Gäster är alltid lite hungriga. Välj typ av snacks efter typ av samkväm. Tilltugg som chips är alltid ett säkert kort och kan enkelt lyxas till genom att toppas med löjrom, gräddfil och färsk dill. Om det är nyårsmiddag eller om du vill bjuda till lite extra passar snittar och lyxigare småplock bättre som tilltugg före maten. Att placera någon personlig inredningsdetalj på bordet kan också bidra till en naturlig konversationstartare för gästerna.

Tänd ljus

Liksom flugor dras också människor till ljuset – du kan därför styra dina gäster med hjälp av belysning. Om du placerar ett ljus på ett bord kommer folk i första hand välja det belysta bordet framför ett mörkt bord, på så vis kan du styra vart gästerna ska befinna sig. Levande ljus bidrar också till en mysig stämning.

Ordna en enkel lek eller aktivitet

Vi har kanske alla varit på en tillställning där det finns en lekledare som har så många aktiviteter på sitt lekschema att det knappt finns tid för gammal hederlig konversation. Samtidigt vill man undvika en semi-stel tillställning med trevande samtal där gästerna väntar på att något ska hända. Lägg dig på en lagom nivå och håll dig till en aktivitet, såvida gästerna inte insisterar på att leka mer. Inför nyår kan du med fördel skapa ett quiz över musikåret som gått. Ett kortspel eller bordsfotboll kan pigga upp stämningen och är ett kul sätt att låta okända gäster mötas och briljera med sina kunskaper och talanger.

Mer tid för gästerna, mindre i köket

Ett vanligt dilemma som värd är att man ibland spenderar mer tid i köket än med sina gäster. Ska du ha en stor bjudning är ett gott, och lite lyxigt, råd att ta hjälp i köket med disk, servering eller liknande. Kanske finns det någon släkting som inte har några planer för kvällen och behöver en extra slant. Om du emellertid vill hålla köket för dig själv rekommenderas ett förkläde för att undvika spill på kvällens kostym.